Архивы за Март 6th, 2026
Немец хочет проехать на Tesla Model S более миллиона миль
В декабре 2019 года в Германии зафиксировали первый случай, когда электромобиль прошел более миллиона километров. Пионером стала Tesla Model S P85 2014 года выпуска под управлением Хансйорга Геммингена. Однако останавливаться на достигнутом немец не собирается и нацеливается на новый рекорд.
Недавно достижение Хансйорга заметил глава Tesla Илон Маск, с чем, собственно, и поздравил его в микроблоге Twitter. К этому моменту электронный одометр Model S Хансйорга показывал пробег в 1 199 413 километров. Комментируя это, он заявил, что хочет проехать на американском электромобиле не менее 1 млн миль (1,6 млн километров). Машина ему досталась с пробегом 30 000 километров, изначально она использовалась для демонстраций и тестовых поездок в дилерском центре. В интервью порталу Teslarati немец рассказал, что на пробеге 470 000 километров ему пришлось заменить высоковольтную батарею и три электромотора, но, в отличие от батареи, двигатели были заменены по гарантии.
Хансйорг отмечает, что спокойно относится к машинам Tesla и не является их фанатом. Но ему нравятся электромобили, и он хочет разрушать связанные с ними мифы. Такие пробеги на американской машине связаны с тем, что немец работает биржевым брокером и ему приходится в день проезжать в среднем 600 километров.
До Tesla Model S Хансйорг водил другую машину американской марки — Tesla Roadster. На ней он проехал более 100 000 километров.
В 2018 году в США рассказали о Model S с пробегом 640 000 км. Автомобиль принадлежит компании, которая оказывает услуги междугородного такси и использует в своем автопарке исключительно электромобили Tesla.
В России появится компактный кроссовер Chevrolet Trailblazer: объявлена цена
Концерн General Motors анонсировал старт продаж компактного кроссовера Chevrolet Trailblazer в России. Да, с 2019 года под этим именем скрывается не только рамный внедорожник длиной около пяти метров, но и обычный «паркетник» с несущим кузовом. Старт продаж модели в РФ намечен на 15 сентября.
Длина Trailblazer составляет 4413 мм, колесная база — 2640 мм. По габаритам он близок к Nissan Qashqai и прочим компактным кроссоверам. Дорожный просвет — 194 мм для версий с 18-дюймовыми колесами.
В Россию будет поставляться собранный в Южной Корее автомобиль. Двигатель безальтернативный — 1,3-литровый турбомотор мощностью 150 л.с. Он может сочетаться с вариатором при выборе переднего привода или с девятиступенчатым «автоматом» при выборе полного. Время разгона 0-100 км/ч — 9,2 секунды, средний расход топлива — 5,5 л/100 км.
Для кроссовера предложат четыре фиксированные комплектации. В базовой LS предусмотрен только передний привод, шесть подушек безопасности, кондиционер, обычная аудиосистема, тканевый салон, подогрев передних сидений и 17-дюймовые легкосплавные колеса. В LT появляется возможность выбрать полный привод, отделку салона кожзамом, рейлинги на крыше, задний парктроник, кнопка запуска двигателя и система бесключевого доступа.
Версия ACTIV выделяется крышей контрастного цвета, хромированными накладками на передний и задний бамперы и трапециевидными насадками выхлопных труб, а кресла обшиты кожей черного и коричневого цветов. Исполнение RS придает кроссоверу более агрессивный внешний вид: большая сетчатая решетка радиатора и черная эмблема Chevrolet призваны навеять ассоциации с купе Chevrolet Camaro. Автомобили в комплектациях ACTIV и RS можно заказать только с полным приводом.
В «базе» Trailblazer будет стоить 1 999 000 рублей, однако эта цена указана с учетом скидки за трейд-ин. Полный прайс опубликуют ближе к старту продаж.
Напомним, рамный внедорожник Chevrolet Trailblazer продавали в России с 2011 по 2015 год. Автомобиль все еще выпускают в Бразилии для рынка Южной Америки.
Шакшука классическая: вкус, который соединяет культуры
В самом сердце Восточной кухни находится одно блюдо, которое стало настоящей кулинарной легендой — шакшука https://кухня.рф/recipes/shakshuka. Это не просто еда, а культурный явление, переплетающее в себе традиции и ароматы разных народов. Пожалуй, именно шакшука олицетворяет суть восточной кухни: яркие цвета, насыщенные вкусы и незабываемые ароматы. В этой статье мы углубимся в историю этого блюда, его приготовление и то, как оно стало символом единства и гостеприимства.
Исторические корни шакшуки
Слово «шакшука» происходит из арабского языка и дословно переводится как «смесь» или «смешение». Это название как нельзя лучше отражает суть блюда — оно сочетает в себе разнообразные ингредиенты, создавая гармонию вкуса. Шакшука считается традиционным блюдом в таких странах, как Израиль, Тунис, Ливия и Египет. Существует множество теорий о том, откуда именно произошло это удивительное сочетание, но наиболее распространенной является версия о тунисском происхождении.
Традиционно шакшука готовится из яиц, томатов, перца и сельдерея. Эти простые, но насыщенные ингредиенты создают неповторимый вкус. Блюдо готовится на сковороде — идеально подходит для семейных завтраков или ужинов в компании друзей. Ключевым моментом является использование качественных ингредиентов, которые придают блюду характерный аромат и вкус. Приготовление шакшуки — это не только процесс, но и целое искусство, которое требует терпения и внимания.
Искусство приготовления шакшуки
Приготовление классической шакшуки может показаться простым, но на самом деле здесь есть свои нюансы. Начнем с основных ингредиентов:
- Помидоры — свежие, спелые, лучше всего использовать мясистые сорта.
- Яйца — выбирайте самые свежие; именно они придают шакшуке нежность.
- Перец — сладкий болгарский перец добавляет сладость и хрусткость.
- Лук и чеснок — основа аромата, которые создают глубину вкуса.
- Специи — зира, паприка, острый перец, а также свежая зелень (петрушка или кориандр) для финального штриха.
Приготовление начинается с обжаривания лука и чеснока на оливковом масле. Как только они станут золотистыми и ароматными, добавляем нарезанные помидоры и болгарский перец. Тушим смесь до тех пор, пока помидоры не выделят сок и не образуется насыщенный соус. Для создания пикантности можно добавить специи по вкусу.
Когда соус достиг нужной консистенции, пришло время добавить яйца. Их нужно аккуратно вбить в соус, чтобы желтки оставались целыми. Далее накрываем сковороду крышкой и оставляем на медленном огне, чтобы яйца приготовились до нужной степени. Как правило, в классической шакшуке яйца должны быть с нежным, чуть жидким желтком — именно так они придают соусу дополнительную кремовость.
После завершения приготовления можно посыпать шакшуку свежей зеленью и подавать к столу. Не забудьте про ароматный хлеб, который идеально подходит для макания в соус и желтки.
Шакшука: не просто еда, но и символ гостеприимства
Шакшука не просто сочетание продуктов — это символ тепла и единства. В странах Ближнего Востока ее часто подают на завтрак, но никто не запрещает наслаждаться ею в любое другое время суток. Блюдо идеально подходит для дружеских встреч, оно собирает за столом людей, создавая атмосферу непринужденности и радости.
Когда гости приходят в дом, хозяева ставят на стол миски с шакшукой, хлеб и разнообразные закуски. Люди делятся воспоминаниями, обсуждают новости и просто наслаждаются общением. Шакшука становится неотъемлемой частью таких встреч, соединяя сердца и культуры. Многие еврейские волны иммиграции в Израиль принесли этот рецепт, сочетая его с местными традициями. Таким образом, шакшука обрела новое звучание, оставаясь при этом верной своим корням.
Шакшука в мировом контексте
Сейчас шакшука покорила сердца не только жителей Ближнего Востока, но и людей по всему миру. Она стала популярным блюдом в кафе и ресторанах, где ее подают как на завтрак, так и на обед или ужин. Разнообразие рецептов и вариаций позволяет каждому шеф-повару привнести что-то свое, экспериментируя с ингредиентами: добавляя авокадо, фету, грибы или даже рыбу. Этот универсальный характер делает шакшуку доступной для всех и каждого.
В последние годы блюдо стало популярным и в веганской среде, где вместо яиц используют тофу или аквафабу — жидкость из консервированного нутового бобов, которая по консистенции напоминает взбитые яйца. Это открывает новые горизонты для тех, кто стремится придерживаться растительного питания.
Шакшука классическая — это больше, чем просто блюдо. Это история, культура и символ единства. Приготовление шакшуки — это возможность не только насладиться вкусной едой, но и создать атмосферу дружбы, тепла и гостеприимства. Приготовьте шакшуку для своих близких, и вы не только удовлетворите их голод, но и подарите незабываемые моменты общения и радости. В каждом кусочке шакшуки содержится частичка восточной культуры, которой стоит поделиться с миром.